Catering nodig?
Van saté tot rendang, onze Indische catering brengt de exotische smaken rechtstreeks naar jouw feest.
Ontdek onze heerlijke gerechten en snacks met authentieke specerijen, bereid met liefde en vakmanschap.
Onze gerechten worden aangeleverd in Gastronorm bakken inclusief branders.
Laat uw gasten verrassen en verwennen met een onvergetelijke ervaring voor de smaakpapillen.
Op uw verzoek kunnen we uiteraard ook met onze foodtruck op locatie komen!
Mocht u voor deze optie kiezen verzorgen we ook het bestek en de traditionele piring lidi bordjes.
Basismenu € 18,95 per persoon
Minimale afname 15 personen
- Nasi putih (witte rijst) inbegrepen
1 maal keuze uit basis:
- Nasi goreng (gebakken rijst)
- Bami goreng (gebakken bami)
2 maal keuze uit vlees- vegetarisch gerecht:
- Rendang (langzaam gegaard rundvlees in kokosmelk)
- Ajam pedis (pittige kip)
- 2 stokjes saté ajam (kip) of babi (varken), inclusief satésaus
- Sambal goreng tempeh
1 maal keuze uit groente gerecht:
- Atjar tjampoer (zoetzure groenten, milde smaak)
- Atjar kuning (zoetzure groenten, scherpe pittige smaak)
- Sambal goreng boontjes (pittige boontjes)
- Terong blado (pittig gebakken aubergine)
- Sajoer Lodeh (groenten in kokosbouillon)
Bijgerecht:
- Kroepoek
- Atjar ketimoen (zoetzure komkommer)
- Sambal goreng telor (pittig eitje)
Uitgebreid menu € 21,95 per persoon
Minimale afname 15 personen
- Nasi putih (witte rijst) inbegrepen
2 maal keuze uit basis:
- Nasi goreng (gebakken rijst)
- Bami goreng (gebakken bami)
- Nasi kuning (gele rijst)
3 maal keuze uit vlees- vegetarisch gerecht:
- Rendang (langzaam gegaard rundvlees in kokosmelk)
- Ajam pedis (pittige kip)
- 2 stokjes saté ajam (kip) of babi (varken), inclusief satésaus
- Sambal goreng tempeh
2 maal keuze uit groente gerecht:
- Atjar tjampoer (zoetzure groenten, milde smaak)
- Atjar kuning (zoetzure groenten, scherpe pittige smaak)
- Sambal goreng boontjes (pittige boontjes)
- Terong blado (pittig gebakken aubergine)
- Sajoer Lodeh (groenten in kokosbouillon)
Bijgerecht:
- Kroepoek
- Atjar ketimoen (zoetzure komkommer)
- Sambal goreng telor (pittig eitje)
Optioneel kunt u naast het menu ook kiezen voor onze heerlijke snacks.
Perfect als voorafje, tussendoortje of om uw maaltijd een exotische twist te geven.
- Loempia ajam (kip) * € 1,75 per stuk
- Mini risolles ajam (kip) * € 2,25 per stuk
- Mini pastei * € 2,25 per stuk
- Pangsit goreng €3,50 per portie (3 stuks)
- Lemper ajam (kip), cincang (gehakt) of ikan kembung (makreel) € 3,50 per stuk
* vegetarische optie mogelijk
Foodtruck
Indien u wenst dat wij met onze foodtruck komen, zijn hier extra kosten aan verbonden.
De kosten bedragen € 75,- per uur. Wij komen dan met 2 personeelsleden en zullen de maaltijd serveren op onze piring lidi bordjes, terwijl u onbezorgd kan genieten van uw feest. De ervaring leert dat wij gemiddeld 3 uur aanwezig zullen zijn (inclusief op- en afbouw).
Maatwerk
Had u wat anders in gedachte dan bovenstaande menu's?
Wij denken graag met u mee, neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.
